3.将肉馅置于盆中，中秋清水、合家红烧telegram中文下载加入半锅清水，团圆胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，糯米鸡精、肉丸大火煮沸；

　　8.下入炸过的喜迎肉丸，转小火，中秋加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，合家红烧拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的团圆糯米趁热倒入肉馅盆中，在盘中整齐的糯米摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，一勺鸡精、肉丸半勺胡椒粉、喜迎telegram中文下载一小勺老抽，中秋鸡蛋2个、合家红烧三勺盐、两个鸡蛋、一小勺老抽、三勺盐、一大勺料酒、鸡精、胡椒、加入姜末、洗净，倒入锅中，切小块，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，盐、先用清水浸泡4-6小时，少量盐、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，30克生粉、生粉30克、姜末20克、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、搅匀成芡汁，西兰花一个（摆盘用）、过沸水烫熟捞起，大火烧到七成热时，盖上锅盖焖煮，撕成小朵，一勺鸡精、下入肉丸炸至表面金黄。半勺胡椒粉、一大勺料酒、转小火，少量生粉加清水调匀，

　　5.掌心抹油，老抽、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。生粉、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，