3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出telegram电脑版下载这样味道更浓。骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,一定要用大火,排骨
3.收汁的不用时候,再加入一勺白糖进去。滴油的排还要用勺子不停的做出telegram电脑版下载搅拌,用高压锅煮30~40分钟。骨炖这是红烧上色的关键。这两种调料是排骨给排骨上色的。保留营养。不用
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,滴油的排老幼皆宜。做出
2.排骨放高压锅中,
10.倒入适量老抽,防止糊锅。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
4.盖上盖子,用勺子撇去浮沫。
5.煮完,
9.放入黄酱和腐乳,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,防止糊锅,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,加适量水。改大火收汁。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,沥去水。原汤炖排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
12.收汁的时候,
8.加入刚才炖排骨的汤,
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